1. Quand-est ce que mon enfant est prêt à être sevré ?

Tous les besoins nutritionnels du bébé sont couverts par le lait maternel ou le lait artificiel mais certaines mères ont parfois du mal à satisfaire l’appétit croissant de leur bébé déjà avant qu’il atteigne 6 mois.

A 17 semaines vous allez commencer à remarquer des signes qui vous indiquent que votre bébé est prêt à commencer à être sevré progressivement et à passer à des aliments solides, en supplément de ses tétées habituelles ou de ses biberons de lait artificiel. Ces premiers signes sont les suivants:

• votre bébé a l’air d’avoir encore faim une fois que vous l’avez nourri
• votre bébé regarde ce que vous mangez avec beaucoup d’intérêt
• votre bébé peut se maintenir assis avec un soutien

Cela ne veut pas dire que vous devez obligatoirement le sevrer et vous devez continuer à lui offrir du lait à chacun de ses repas pour voir si cela lui suffit et le rassasie avant de lui proposer des aliments solides. Dans aucune circonstance vous ne devrez donner des aliments solides à votre bébé avant qu’il n’ait atteint 17 semaines car cela augmente le risque d’infection et d’allergie.

2. Est-ce que je dois nourrir mon enfant à la demande ou à des horaires fixes ?

Que vous nourrissiez votre bébé au sein ou avec du lait artificiel pour bébé, il est idéal de mettre en place une routine pour son alimentation car cela l’aide à se sentir en sécurité et entouré.

3. Quels sont les meilleurs aliments pour commencer à sevrer mon bébé ? Les premières bouillies de votre bébé doivent être très simples, bien onctueuses et de saveur douce. Les meilleures options sont la crème de riz et les céréales mélangées avec du lait maternel ou du lait artificiel pour bébé jusqu'à obtenir une consistance semi liquide, les purées faites avec un seul légume ou les compotes à base d’un seul fruit préparées avec votre mixeur manuel Braun Multiquick. Les fruits et les légumes favoris des bébés sont généralement les bananes, les carottes et les pommes de terre.

1. Comment est-ce que je me rends compte si mon bébé grossit suffisamment ?

Naturellement les mamans débutantes s’inquiètent et veulent être sûres que leur bébé grossit. Un peu après sa naissance, le poids de votre bébé sera relevé sur une courbe de poids et de taille souvent appelée courbe de croissance ou courbe de centiles qui montrent une série de lignes (centiles) et dans la mesure ou le poids de votre enfant suit une de ces lignes cela signifie qu’il grandit à un rythme normal. La taille est enregistrée de la même manière et si votre enfant est en dessous ou au dessus de la ligne de base ou s’il descend significativement en dessous du centile antérieur vous devez en parler avec le pédiatre ou avec le professionnel de santé responsable de suivre la courbe de croissance de votre bébé.

2. Est-ce que je dois lui préparer à manger ou acheter de la nourriture pour bébé ?

Tout le monde a recours de temps en temps au petits pots pour bébé qui sont très pratiques. Cependant, il n’y a aucune nécessité de nourrir systématiquement votre bébé avec ce type d’aliments. Les purées et les bouillies pour bébés sont faciles à préparer à la maison avec quelques ustensiles très simples, parmi lesquels votre mixeur manuel Braun Multiquick. En outre vous pourrez préparer ses repas avec des ingrédients de qualité et congeler ensuite de grandes quantités qui serviront pour plusieurs repas. Lorsque vous préparez vous-même la nourriture de votre bébé vous en connaissez le contenu et vous êtes sûre qu’elle ne contient aucun ingrédient inutile, tels que conservateurs et autres additifs, dont un petit ventre n’a pas besoin.

3. Est-ce que j’ai besoin d’un appareil spécial pour préparer des purées ?

Avec votre mixeur manuel Braun Multiquick vous pouvez préparer tout type de purées et de bouillies pour votre bébé. Il est important, notamment au premier stade du sevrage, que les aliments solides forment un mélange onctueux car au début votre enfant n’est pas capable d’avaler de petits grumeaux et si vous lui donnez une purée avec des grumeaux il risque de s’étouffer.

A mesure que votre bébé apprend à manger vous pourrez inclure progressivement des purées plus épaisses et des aliments grossièrement écrasés et pour cela votre mixeur manuel Braun Multiquick vous sera d’une grande utilité. Pour stocker les purées dans votre congélateur vous pouvez utiliser un bac à glaçon doté d’un couvercle ou simplement des récipients spécialement conçus pour conserver les aliments pour bébé.

1. Quand est-ce que je peux introduire des produits laitiers dans son alimentation ?

Lorsque votre bébé atteint l’âge de 6 mois vous pouvez lui donner des produits laitiers en ajoutant de petites quantités de yaourt, de beurre ou de fromage blanc à sa nourriture. Néanmoins, vous ne pouvez pas lui donner de lait de vache à boire ou l’utiliser pour remplacer votre propre lait jusqu’à ce que votre bébé ait atteint l’âge d’un an et à ce moment-là, nous vous recommandons d’utilisez du lait entier qui lui apportera les vitamines et les calories dont il a besoin.

2. Est-ce que je peux donner des aromates et des épices à mon bébé ?

Vous pouvez ajouter un peu de poivre ou des épices à l’alimentation de votre enfant si vous le faites en cours de préparation et non pas une fois à table. Cependant, nous vous recommandons de ne pas ajouter de sel ou de sucre ; les aromates sont une bonne manière de rendre la nourriture plus attrayante sans risque de préparer un plat trop épicé. Beaucoup de bébés aiment aussi le goût de l’ail, particulièrement si leurs parents en consomment aussi normalement.

3. Quand-est ce que mon bébé peut commencer à manger tout seul ?

A l’âge de 6 mois environ le bébé commence à pouvoir tenir un biberon ou à vouloir saisir une cuillère, mais même si cela coïncide avec l’époque de son sevrage, l’enfant ne sera pas capable de se nourrir sans votre aide pendant une période prolongée. La plupart des bébés seront ravis de pouvoir saisir leurs aliments et les ustensiles qui servent à les nourrir. Assurez-vous au début que la cuillère que vous utilisez est sans danger car le bébé a tendance à mordre la cuillère et un ustensile en plastique dur ou en métal peut blesser ses gencives très sensibles. A 15 mois les jeunes enfants sont en général capables de tenir une cuillère correctement même s’ils ne peuvent pas encore aller de l’assiette à la bouche sans en renverser le contenu en chemin mais ces efforts seront quand même récompensés par des éloges !

1. Est-ce que je dois brosser les dents de mon bébé ?

A partir de l’apparition des premières dents, en général entre 6 et 9 mois, vous devrez commencer à lui laver régulièrement les dents. Brossez-lui les dents à l’aide d’une brosse douce et d’un dentifrice à base de fluor.

2. Est-ce que mon bébé peut manger des œufs ?

Les bébés peuvent commencer à manger des oeufs à partir de 6 mois en prenant soin de bien les faire cuire afin que le jaune ne soit pas coulant. Une très petite quantité d’enfants sont allergiques aux œufs. Il faut néanmoins tenir compte des allergies à l’’uf (ou eczéma) qui existent dans la famille car elles indiquent un risque majeur pour votre enfant . Dans ce cas, introduire les œufs graduellement et en petites quantités de façon à pouvoir surveiller de possibles réactions. Si votre enfant est allergique aux œufs, les légumes secs, la viande, le poisson et les produits à base de soja sont de bonnes sources alternatives de protéines.

3. Quand-est ce que je peux arrêter de lui donner des purées ?

La plupart des bébés vont tolérer et même apprécier une nourritures avec des petits morceaux mous, à partir de 7 ou 8 mois. Pour commencer à les habituer, nous vous recommandons d’écraser une partie des aliments et de les mélanger avec les mêmes aliments mixés avec votre mixeur manuel Braun Multiquick. A partir de là, vous pourrez augmenter peu à peu la quantité d’aliments écrasés à la fourchette jusqu’au stade où vous n’utiliserez votre Multiquick que pour mélanger rapidement les ingrédients avant de les servir et bien sûr pour préparer des boissons à la consistance onctueuse, comme les jus de fruit et les milk-shakes.

1. Mon bébé peut-il commencer à manger ce que le reste de la famille mange ?

Votre enfant aime être entouré de sa famille et par conséquent lorsque vous commencez à le sevrer, il est bon qu’il prenne ses repas avec tout le monde. C’est une bonne occasion d’évaluer la diète de toute la famille et de s’assurer qu’elle est saine et bien équilibrée, qu’elle contient suffisamment de féculents et qu’elle est limitée en aliments sucrés, gras ou riche en sel.

Votre enfant peut manger la même nourriture que le reste de la famille, à condition de respecter les points suivants :

Voici quelques aliments que vous devez éviter de donner à votre bébé ou à votre petit enfant :

• Des aliments auxquels un surplus de sucre ou de sel a été ajouté (quoique vous puissiez lui donner un dessert sucré de temps en temps)
• Des fromages non pasteurisés tels que le brie et le camembert, et des fromages bleus (jusqu’à l’âge d’un an).
• Du miel (jusqu’à l’âge d’un an).
• Des noix entières (éviter de lui en donner jusqu’à l’âge de 5 ans, à cause des risques d’étouffement).
• Des grains de raisins entiers (jusqu’à l’âge d’un ans, à cause des risques d’étouffement)
• Des aliments à la consistance très dure ou anguleuse qui pourrait blesser sa bouche.

2. Mon enfant est en train de prendre de mauvaises habitudes, qu’est ce que je peux faire pour l’en empêcher ?

Il est normal que l’enfant passe par une période où il refuse de manger. Pendant quelque temps votre enfant ne mangera qu’une quantité limitée d’aliments mais il s’agit en général d’une période passagère, plus notable chez certains enfants que chez d’autres. La crainte d’ingérer de nouveaux aliment qui apparaît vers l’age de deux ans et associée à un mécanisme primitif de survie apparemment destiné à éviter que l’enfant qui se déplace de plus en plus ne s’empoisonne en mangeant ce qu’il trouve dans la maison.

La première fois que l’enfant goûte à un nouvel aliment il peut réagir de manière variée, voire refuser, de manger mais ne renoncez pas à introduire cet aliment car à ce stade cela peut être une réponse normale. L’enfant devra peut-être goûter certains aliments plusieurs fois avant d’accepter de les manger. Il est parfois aussi utile dans ces cas là qu’il vous voit en manger, il vous demandera peut-être même de goûter et c’est parce que sa confiance est éveillée par le fait que vous-même le mangez.

Votre enfant à cet âge peut manger moins que d’autres enfants du même âge mais s’il grandit et se développe normalement cela signifie qu’il absorbe la quantité d’aliments nécessaires pour répondre à ses besoins nutritionnels.

3. A quel âge est-ce que mon bébé peut commencer à manger des desserts ? Une petite quantité de sucre est acceptable si elle est consommée dans une diète

1. Quelle est la quantité d’hydrate de carbone qu’un petit enfant doit ingérer par jour ?

Votre enfant grandit rapidement et il a besoin d’une diète équilibrée pour lui fournir l’énergie lui permettant d’être actif. Donnez-lui des féculents qui contiennent des hydrates de carbones à tous les repas et aux collations. Ces hydrates de carbones peuvent se présenter sous la forme de pain, de céréales de petit déjeuner, de pommes de terre, de nouilles, de riz ou de semoule de couscous. A ce stade, il vaut mieux offrir un mélange de différents types d’aliments, par exemple, lui donner du pain complet, du pain aux céréales, du pain pita ou du pain blanc, selon les jours.

2. Quelle st l’importance des fibres dans l’alimentation d’un petit enfant ?

Les fibres jouent un rôle important dans l’alimentation de votre bébé mais si vous lui donnez une diète normale et saine un supplément de fibres ne devrait pas être nécessaire car la plupart des fibres qui entrent dans la nourriture d’un petit enfant proviennent des céréales, des fruits et des légumes. Si votre enfant est constipé nous vous recommandons de vous assurer d’abord qu’il boit suffisamment de liquide et de demander conseil à votre pédiatre ou docteur avant de tenter de corriger le problème en modifiant son alimentation

3. Dois-je écraser ou hacher tout ce que mon enfant mange ?

Certains aliments présentent des dangers d’étouffement pour les jeunes enfants, par exemple les grains de raisins entiers, les tomates cerises et les noix, et leur consommation doit être soigneusement surveillée. A l’exception de ces aliments, vous serez surprise par la quantité de choses que votre enfant peut commencer à ingérer de bonne heure dès qu’il a quelques dents (en général entre 9 et 12 mois). Vers les 12-18 mois, votre enfant voudra certainement goûter à des aliments plus sophistiqués et autres que des purées et des bouillies mais il continuera à se régaler avec les jus de fruits, les milk-shakes et les soupes.

1. Quelle quantité de nourriture est-ce que mon enfant doit absorber par jour ?

Cela varie d’un enfant à l’autre et d’un jour à l’autre. La quantité offerte devrait augmenter graduellement. Vous prendrez l’habitude de la quantité d’aliment que votre enfant mange, vous vous rendrez compte quand est-ce qu’il a assez mangé et s’il grandit normalement. Si son poids baisse d’un centile nous vous recommandons d’en parler avec votre pédiatre ou votre médecin afin de vous assurer que sa nourriture est équilibrée. En général, les repas devront être composés d’un tiers d’hydrates de carbone sous la forme de féculents (pain, nouille, pomme de terre ou riz), d’un tiers de fruits ou de légumes et d’un tiers de viande, de poisson ou de légumes secs. A ce stade, vous pouvez commencer à lui offrir un plat principal savoureux et un dessert pouvant consister en un fruit, un yaourt ou un entremets.

2. Est-ce que je peux donner des jus de fruit à mon bébé au repas?

Des jus de fruit bien dilués ne sont pas mauvais et beaucoup d’enfants seront bénéficiés par cet apport en vitamines. Par exemple, la vitamine C est indispensable pour l’absorption du fer. Cependant il existe le risque que votre bébé soit rassasié ensuite et mange moins pendant le repas. Vous pouvez alterner entre un petit verre d’eau et un petit verre de jus de fruit bien dilué.

3. Mon enfant refuse de manger des légumes, que puis-je faire?

Votre attitude envers la nourriture possède une grande importance car votre enfant comprendra vite ce que vous aimez et ce que vous n’aimez pas et peut vous imitez. Assurez-vous que le reste de la famille mange aussi beaucoup de légumes. Il est important de rappeler que tant que votre enfant consomme une bonne quantité de nutriments apportés par sa nourriture, des refus occasionnels ne sont pas très importants. La patience et l’insistance sont fondamentales et si un légume est rejeté un fois, ne pensez surtout pas qu’il n’en mangera jamais mais continuez à lui en offrir sans faire d’histoire à ce propos. Si un enfant réalise qu’en ne mangeant pas il attire votre attention il risque de répéter son comportement. Essayer de l’encourager en le félicitant lorsqu’il mange des légumes, cela peut être très efficace. Il peut aussi manger davantage de légumes que vous ne le pensez si vous comptez ceux qu’il mange, comme la tomate ou les oignons, dans les plats que vous lui préparez.