Les meilleurs « finger food » pour bébé
N’est-ce pas incroyable que votre bébé passe si vite des aliments en purée à ceux à manger avec les doigts, les « finger food » ? Il s’agit d’une étape importante du développement de votre enfant mais cela ne veut pas dire que vous ne vous posez pas quelques questions. Par exemple, quel est le bon moment pour faire découvrir les finger food à bébé, ou comment savoir si un enfant est prêt pour la transition ? Dans la suite de cet article, nous répondons à toutes ces questions et à bien d’autres, et bien sûr, nous vous proposons une liste des meilleurs finger food à présenter à votre bébé.
Faire découvrir les finger food à un bébé
Pour commencer, quand est-ce que l’on peut laisser bébé manger avec les doigts ? Sur le principe, vous pouvez commencer à partir du moment où l’introduction des aliments solides a commencé, que votre bébé arrive à s’asseoir tout seul et qu’il arrive à porter sa main à sa bouche. Pour beaucoup de bébés, ces conditions sont réunies autour de l’âge de 8 ou 9 mois mais comme chaque enfant est unique, cela peut être un peu plus tôt ou un peu plus tard dans votre cas.
À cette même période, vous constaterez peut-être que votre enfant commence à pincer les objets entre le pouce et l’index et qu’il semble mastiquer. Ces deux éléments sont aussi de bons indicateurs que votre bébé est prêt pour les finger food. De plus, en s’exerçant à attraper la nourriture avec les doigts, votre enfant développera sa motricité fine.
Certains parents adoptent une forme de diversification alimentaire qui consiste à proposer directement des aliments à manger avec les doigts à leur bébé, sans passer par l’étape où ils donneraient à manger à la cuillère des pots pour bébé à leur enfant. Certaines personnes pensent que cela pourrait réduire les difficultés que les parents rencontrent souvent lorsqu’ils présentent de nouveaux aliments à leur enfant. Si cette méthode vous intéresse, parlez-en à votre professionnel de santé car il n’existe pas assez de preuves à l’heure actuelle sur ses véritables bénéfices ou risques.
En proposant des finger food à votre bébé, celui-ci apprend à se nourrir seul, ce qui représente une étape importante vers son indépendance, en plus d’être parfois un moment très divertissant pour lui. Même si tous les aliments sont loin de terminer dans sa bouche, le fait que votre enfant explore ce nouvel environnement est déjà quelque chose dont vous pouvez être fiers.
En résumé Vous pouvez commencer à proposer des finger food à votre bébé à partir du moment où celui-ci est capable de s’asseoir seul, en général vers l’âge de 8 ou 9 mois. En apprenant à attraper des aliments avec les doigts, votre bébé développera sa motricité fine et sa préhension avec le pouce et l’index. |
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Les premiers finger food de bébé
Voici quelques idées de recettes faciles à manger avec les doigts quand on est un bébé sans dents.
Des légumes vapeur : patates douces, pommes de terre, carottes, haricots verts
Des fruits mous et mûrs : bananes, fruits rouges, pêches (pelées), mangues (pelées)
Des céréales complètes pour le petit-déjeuner : sans noix ou gros morceaux agglutinés
Des pâtes complètes (bien cuites)
Du pain complet
Des biscuits ou biscottes complets, par exemple spécialement conçus pour les bébés dont les dents de lait poussent
Des viandes tendres : poulet
Du fromage au goût neutre
Des œufs brouillés.
Faites bien attention à ce que dans les recettes de finger food pour bébé ci-dessus, les aliments soient bien coupés en petits morceaux. Il faut éviter que votre enfant n’avale de trop gros morceaux qui présentent un risque d’étouffement. Surveillez aussi votre petit lorsqu’il mange.
En résumé Les aliments coupés en petits morceaux et présentant une grande variété de saveurs, de couleurs ou de textures sont de bons choix de finger food à faire découvrir à votre bébé. Cela peut par exemple inclure des légumes vapeur, des fruits mous, des pâtes complètes, du pain, des biscuits, du poulet, du fromage ou des œufs brouillés. |
Conseils de sécurité pour un bébé qui découvre les finger food
À cette période, un bébé est susceptible d’avaler sans mâcher ce qu’il a dans la bouche et ce, que ses dents de lait aient commencé à pousser ou non. Évitez de donner à votre bébé des finger food qu’il faut bien broyer car ce type de mouvement des mâchoires n’est généralement pas maîtrisé avant l’âge de 4 ans, ce qui veut dire que ces aliments présentent un risque d’étouffement avant cet âge.
Privilégiez les finger food pour bébé qui sont mous, faciles à avaler, et coupés en morceaux suffisamment petits pour que votre enfant ne puisse pas s’étouffer avec. De manière générale, si c’est mou et un peu écrabouillé, c’est probablement sans danger pour votre petit, tandis que ce qui est petit, rond, en rondelle, dur, qu’il faut mastiquer longtemps, craquant, un peu visqueux ou collant peut présenter un risque d’étouffement.
Voici quelques exemples de finger food pour bébé à éviter au début :
Les gros morceaux de beurre de cacahuètes
Les gros morceaux de viande
Les gros morceaux de fromage
Les légumes crus (en gros morceaux ou en boules), notamment les bâtonnets de céleri, de carotte, les mini carottes, les tomates cerises ou les petits pois
Les fruits crus et durs (en gros morceaux ou en boules), notamment les pommes, les poires et les raisins
Les noix entières
Les graines
Le popcorn
Le chewing-gum
Les bonbons durs, collants ou visqueux
Les hot-dogs et autres brochettes.
Cependant, certains des aliments ci-dessus peuvent le cas échéant être proposés à un bébé si vous les rendez plus faciles à manger et moins dangereux, notamment :
Les tomates cerise ou grains de raisin coupés en deux
Le beurre de cacahuète bien étalé en une mince couche sur du pain complet coupé en petits carrés
Les hot-dogs coupés dans le sens de la longueur puis en petits morceaux d’un centimètre environ.
En résumé Que votre enfant ait déjà quelques dents de lait ou non, sachez qu’à cet âge, un bébé est susceptible d’avaler ses finger food sans mâcher. C’est pour cette raison qu’il faut éviter les aliments présentant un risque d’étouffement, comme par exemple les morceaux de : beurre de cacahuètes, viande, fromage, légumes et fruits crus, graines et noix entières, popcorn, chewing-gum, bonbons ou hot-dogs. |
Ce qu’il faut savoir sur les allergies alimentaires
Il était auparavant déconseillé de faire goûter les œufs, le poisson ou le beurre de cacahuètes aux jeunes enfants afin d’éviter les risques d’allergies alimentaires. Le consensus semble maintenant plutôt être d’introduire ces aliments relativement tôt dans l’assiette de votre bébé car cela peut réduire le risque de développer ultérieurement des allergies liées à ces aliments. Bien sûr, il faut bien surveiller les réactions de votre enfant lorsque vous lui présentez ces nouveaux aliments.
Avant d’introduire des aliments à base d’arachide ou de fruits à coque, voire les œufs ou le poisson, consultez votre professionnel de santé. En effet, votre enfant a plus de risque de développer une allergie et il est conseillé d’attendre quelques mois pour lui proposer ces aliments si :
Vous avez des antécédents familiaux d’allergies alimentaires
Votre bébé fait une allergie aux œufs
Votre bébé a de l’eczéma.
Astuce Il peut être utile de présenter tôt à votre bébé des aliments contenant des allergènes connus. Néanmoins, si certains membres de votre famille font des allergies alimentaires, que votre bébé est allergique aux œufs ou qu’il fait de l’eczéma, alors celui-ci est plus susceptible de développer une allergie aux arachides et aux fruits à coque. Avant de faire découvrir à votre bébé des finger food qui pourraient déclencher des réactions allergiques, consultez votre professionnel de santé. |
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* Entrez les détails des dernières mesures de votre bébé ** Source: Organisation mondiale de la Santé
FAQ EN UN CLIN D’ŒIL
Voici quelques idées de repas en morceaux pour bébé : des aliments mous et faciles à avaler tels que des légumes vapeur, des fruits mous, du pain, des céréales ou des pâtes complètes, des biscuits, du poulet, des œufs brouillés. Il est important de bien couper les aliments en petits morceaux pour limiter les risques d’étouffement.
En résumé
Quand vous constaterez que votre enfant est capable de s’asseoir tout seul, d’amener ses mains à sa bouche et de pincer les objets (ou la nourriture) entre le pouce et l’index, cela signifie que vous pouvez commencer à lui proposer de manger avec les doigts. Pour beaucoup de bébés, cela se produit autour de l’âge de 8 ou 9 mois mais cela peut bien sûr être un peu plus tôt ou un peu plus tard pour votre enfant.
Au début, il est recommandé de présenter aux bébés des finger food mous et faciles à avaler car les enfants en bas âge ont tendance à avaler sans mâcher, même s’ils ont déjà quelques dents de lait. Privilégiez les légumes vapeur ou les fruits frais bien mous. Vous pouvez aussi proposer à votre petit du pain complet, des biscuits, des céréales ou des pâtes en petits morceaux. De la même manière, le poulet, le fromage neutre ou les œufs brouillés peuvent être de bons choix, toujours en petits morceaux.
Évitez les aliments trop durs comme les légumes crus et les fruits bien durs mais aussi les gros morceaux de beurre de cacahuètes, de fromage ou de viande. Les noix et les graines entières sont également à éviter, de même que le chewing-gum, les bonbons, les brochettes ou les hot-dogs. Tous ces aliments présentent des risques d’étouffement.
Le passage à la nourriture solide et à l’alimentation avec les doigts sont de grandes étapes dans le développement de votre enfant. Si le fait de laisser votre bébé manger seul des finger food risque d’être un peu salissant au début, vous vous habituerez tous les deux assez vite. Découvrez quelles autres étapes du développement de votre bébé vous attendent à 9 mois.
Comment cet article a-t-il été rédigé Les informations présentées dans cet article ont été compilées à partir d’informations fiables d’origine médicale ou gouvernementale, comme par exemple la Haute autorité de la santé ou le Conseil national des gynécologues et obstétriciens français. Une liste des sources utilisées est présentée ci-dessous. Le contenu de cet article n’a pas vocation à se substituer à l’avis d’un professionnel médical. Référez-vous toujours à de tels professionnels en ce qui concerne les diagnostics ou traitements éventuels.