Tout ce que vous devez savoir sur la diversification alimentaire pour les bébés

Depuis des mois, votre bébé grandit en se nourrissant exclusivement de lait maternel ou infantile. Maintenant qu'il est plus grand, vous vous posez probablement quelques questions : comment savoir si bébé est prêt pour la diversification alimentaire ? Quelle est la meilleure façon de lui présenter de nouveaux aliments ? Et quels sont les premiers aliments pour bébé à lui proposer ? Lisez la suite pour tout savoir sur la diversification alimentaire des bébés, y compris des idées d'aliments savoureux pour votre bébé et des conseils pour bien vivre cette nouvelle et excitante période de son développement.

Signes que votre bébé est prêt pour les aliments solides

Quand les bébés commencent-ils à manger des aliments pour bébé, des purées ou d'autres aliments solides ? Le lait maternel ou infantile est l'élément le plus important de l'alimentation de votre bébé durant sa première année. Mais généralement, vers l'âge de 4 à 6 mois, votre petit sera prêt à commencer la diversification alimentaire en complément du lait maternel ou infantile. Vous voudrez que ces premiers aliments solides soient mous et coupés en petits morceaux ou réduits en purée pour que votre petit puisse les manger en toute sécurité. Les céréales et les purées de carottes ou de pommes de terre sont parfaites pour commencer. Car ils sont juste un peu plus épais que le lait maternel ou infantile.

Pour faciliter la transition du lait maternel ou infantile aux aliments solides, commencez par donner à votre bébé de petites cuillerées de nourriture, suivies de lait maternel ou infantile. Avec le temps, votre petit découvrira que ce nouvel aliment solide est tout aussi agréable que le régime à base de liquides qu'il suivait jusqu'à présent, et vous pourrez progressivement augmenter la quantité d'aliments solides que vous lui donnez. Consultez un tableau sur la diversification alimentaire des bébés pour plus d’informations sur les étapes et les types d'aliments à proposer à un enfant en fonction de son âge. Alors, comment savoir si bébé est prêt pour la diversification ? Une fois que votre bébé est habitué aux céréales pour nourrissons et aux aliments en purée, vous pouvez commencer à lui proposer des aliments avec une consistance plus épaisse. Finalement, lorsque votre bébé est capable de s'asseoir tout seul, vous pouvez lui donner de petits morceaux de nourriture qu'il peut attraper et manger facilement. En moyenne, les bébés apprennent à se nourrir seuls vers l'âge de 8 mois. Si vous ne savez pas quand commencer à proposer des aliments solides à votre bébé, la visite médicale des 4 mois est une excellente occasion de consulter votre professionnel de santé. Celui-ci pourra vous suggérer de surveiller les signes suivants, qui indiquent que votre bébé est prêt à commencer à commencer à manger des aliments solides :

• Votre bébé ne repousse pas la cuillère avec sa langue lorsque vous essayez de le nourrir. Votre bébé aura probablement ce réflexe de protrusion de la langue jusqu'à l'âge de 4 ou 5 mois.

• Votre bébé peut tenir sa tête tout seul et s'asseoir facilement avec un peu de soutien.

• Votre petit ouvre la bouche lorsque vous lui proposez de la nourriture, un signe qu'il est prêt pour la diversification alimentaire.

• Votre bébé suit la nourriture des yeux et fait des mouvements de bouche lorsqu'il voit les autres manger, ce qui montre son intérêt pour la diversification alimentaire.

Les meilleurs premiers aliments pour bébé

Quels aliments pouvez-vous proposer en premier à votre bébé ? Traditionnellement, les céréales complètes pour enfant sont les premiers aliments proposés, suivies des purées de légumes ne faisant intervenir qu’un seul ingrédient, puis celles de fruits, puis de viandes. Cependant, il n'y a aucune preuve médicale suggérant qu'il y ait des avantages à suivre un ordre particulier lors de la présentation de nouveaux aliments solides à votre bébé, ni qu'un aliment en particulier doive être proposé en premier. Vous pouvez même commencer par plusieurs aliments à la fois. Donc, c'est vraiment à vous de décider. Autrefois, il était recommandé de retarder l'introduction d'aliments allergènes comme les arachides, les œufs et le poisson dans le régime alimentaire des bébés. Cependant, les directives actuelles suggèrent qu'introduire ces aliments (sous forme molle) dès le début est sans danger et pourrait même limiter le développement d'allergies chez l'enfant. Consultez toujours votre professionnel de santé concernant la situation spécifique de votre bébé, surtout s'il souffre d'eczéma ou d'une allergie aux protéines contenues dans les œufs. Pour plus de conseils sur les signes indiquant qu’un bébé est prêt pour la diversification alimentaire, n'hésitez pas à consulter des ressources spécialisées ou à discuter avec votre pédiatre. La diversification alimentaire du bébé est une étape importante, et chaque enfant aura un parcours alimentaire unique.

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Les premiers aliments de votre bébé : 4 à 6 mois

Entre 4 et 6 mois, votre bébé commence généralement à découvrir ses premiers aliments solides. La diversification alimentaire des bébés commence souvent avec des purées de légumes et de fruits. Rappelez-vous, de nombreux bébés sont exclusivement nourris au lait maternel ou infantile jusqu'à 6 mois, mais si votre petit donne l’impression d’être prêt après 4 mois, vous pouvez commencer à lui proposer quelques aliments solides en complément de ses repas habituels. À ce stade, il est important de se concentrer sur des aliments qui sont mous et faciles à manger et à digérer pour votre bébé. Il est également bon de noter qu'à partir de 4 mois, les capacités motrices de votre petit peuvent se développer et il peut commencer à saisir des objets et à les porter à sa bouche. Donc, bien que cela puisse être salissant, vous pouvez permettre à votre bébé de découvrir sa nourriture avec ses mains ; bien sûr, vous pouvez continuer à le nourrir à la cuillère. La diversification alimentaire d’un bébé de cet âge peut inclure des purées de légumes et de fruits. Consultez notre tableau sur la diversification alimentaire des bébés pour plus de détails sur les aliments à proposer et à quel moment. Voici quelques aliments idéaux pour familiariser un bébé aux aliments solides :

• Céréales complètes pour bébé. Les céréales de riz enrichies en fer, les flocons d'avoine et l'orge sont souvent recommandés comme premiers aliments solides à proposer à un bébé. Évitez simplement de lui donner uniquement des céréales de riz car cela peut l’exposer à une trop grande quantité d'arsenic. Mélangez les céréales avec du lait maternel ou infantile pour obtenir une consistance lisse et liquide.

• Fruits en purée. Des fruits sucrés et mûrs comme les bananes, les avocats et les poires peuvent être écrasés ou réduits en purée pour obtenir une consistance lisse. Assurez-vous de retirer les graines ou les noyaux.

• Légumes en purée. Des légumes cuits et réduits en purée comme les patates douces, les carottes, les petits pois et les courges sont de bonnes options. Assurez-vous qu'ils soient bien cuits et écrasés pour obtenir une texture lisse. Pour plus de détails, consultez notre tableau sur la diversification alimentaire des bébés.

6 à 8 Mois

Entre 6 et 8 mois environ, les bébés qui ont déjà commencé à manger des aliments solides sont généralement prêts à diversifier leur alimentation et à découvrir une plus grande variété d'aliments. À ce stade, vous pouvez introduire plus de textures et de saveurs dans le régime alimentaire de votre bébé tout en continuant à privilégier les aliments faciles à digérer et adaptés à son niveau de développement. Continuez à privilégier le lait maternel ou infantile comme principale source de nutrition. Voici quelques aliments adaptés aux bébés âgés de 6 à 8 mois :

• Fruits. Continuez à offrir des fruits en purée ou écrasés comme les pommes, les poires, les pêches et les prunes. Vous pouvez également proposer des fruits légèrement plus texturés comme des tranches de banane mûre ou de petits morceaux de fruits bien cuits et écrasés.

• Légumes. Faites des essais avec des légumes cuits et écrasés ou coupés en dés, tels que les patates douces, les carottes, les petits pois, les haricots verts, le brocoli et les épinards. Les légumes tendres et bien cuits peuvent être coupés en petits morceaux pour les bébés qui commencent à être capable de pincer avec les doigts.

• Céréales. Vous pouvez commencer à proposer une gamme plus large de céréales complètes comme l'avoine et l'orge, en plus des céréales de riz. Choisissez des variétés de céréales complètes enrichies en fer. Mélangez les céréales avec du lait maternel ou infantile pour une consistance plus épaisse.

• Protéines. Vous pouvez commencer à proposer de petites quantités de viandes cuites et en purée comme le poulet ou la dinde, qui sont riches en zinc et en fer, des nutriments dont les bébés ont besoin à 6 mois. Assurez-vous que la viande soit finement écrasée et ne contienne pas d’os. Vous pouvez également inclure des légumineuses bien cuites et écrasées comme les lentilles et les haricots.

• Aliments à manger avec les doigts. Surveillez toujours votre enfant de près pour éviter les risques d'étouffement.

8 à 12 mois

Entre 8 et 12 mois, les bébés ont de plus en plus de facilité à manger des aliments solides et sont prêts pour une plus grande variété de goûts. C'est aussi l'âge où beaucoup de bébés apprennent à se nourrir seuls et ont besoin de moins d'aide de la part des parents. À 9 mois, beaucoup de bébés sont capables de pincer avec l'index ou le majeur et le pouce pour saisir un objet. Cela fait des aliments à manger avec les doigts une option parfaite pour cette période et au-delà. En plus des aliments mentionnés dans les sections précédentes, voici quelques aliments adaptés aux bébés de 8 à 12 mois :

• Aliments à manger avec les doigts. Ce sont des aliments que vous avez coupés en petits morceaux faciles à attraper. Proposez des aliments mous et faciles à avaler à votre bébé, comme des patates douces cuites comme des morceaux de patates douces cuites, des haricots verts cuits, de la viande en dés, des petits morceaux de pain, des tranches de banane, des pâtes, des œufs brouillés et des biscuits. Évitez les aliments qui nécessitent de mâcher et ceux qui peuvent présenter un risque d'étouffement.

• Purées maison. Une alternative aux petits pots du commerce est de préparer vous-même la nourriture de votre bébé à la maison. Un robot cuiseur pour bébé, un mixeur ou un robot de cuisine (ou parfois juste une fourchette) suffisent pour créer des aliments avec la bonne consistance pour les besoins de votre bébé—en purée lorsqu'il commence les solides et plus grumeleux vers l'âge de 8 mois. Vous pouvez également choisir de donner une cuillère à votre petit et de le laisser apprendre à se nourrir seul. N'ajoutez pas de sel ni d'autres assaisonnements aux aliments que vous préparez. Sachez que les purées maison se périment plus rapidement que les petits pots du commerce, donc ne conservez pas les restes trop longtemps dans votre réfrigérateur. Envisagez plutôt de congeler les portions supplémentaires.

Conseils pour proposer des aliments solides à votre bébé

Si vous avez découvert que votre bébé est prêt pour ses premiers aliments solides et que vous savez quoi lui donner, vous vous demandez peut-être comment les lui présenter. Voici quelques conseils et astuces pour vous aider à proposer avec succès des aliments solides à votre bébé :

1. Proposez des aliments solides quand votre bébé a un peu faim. Trouvez un moment de la journée où votre bébé est de bonne humeur et légèrement affamé pour qu'il soit plus enclin à essayer les aliments solides. À mesure que votre bébé grandit, il voudra rejoindre le reste de la famille pour les repas, ce qui est recommandé car cela peut avoir un effet positif sur son développement.

2. Asseyez votre bébé en position verticale. C'est important pour réduire le risque d'étouffement. Vous pouvez le tenir sur vos genoux ou, s'il parvient à bien s'asseoir (ce qui arrive souvent vers 6 ou 7 mois) vous pouvez le mettre dans une chaise haute avec une sangle de sécurité.

3. Présentez les boissons dans un gobelet. Quand les bébés peuvent-ils boire de l'eau ? est une question courante. Si votre bébé a soif, vous pouvez lui donner de petites gorgées d'eau après ses 6 mois (avant cet âge, les seuls liquides devraient être le lait maternel ou infantile). 6 mois, c'est aussi le bon moment pour commencer à apprendre à votre bébé à boire au gobelet.

4. Servez des portions. Il n'est pas conseillé de nourrir votre bébé directement à partir du pot de nourriture pour bébé ou d'un autre contenant, car cela peut contaminer le reste du contenu. Prélevez plutôt une petite quantité du pot dans une assiette et nourrissez votre bébé à partir de celle-ci. Vous devrez jeter les restes dans l'assiette, mais vous pouvez réfrigérer le contenu restant dans le pot pour un autre repas.

5. Commencez avec une petite cuillère. Ne mettez jamais de solides dans un biberon, sauf si le professionnel de santé de votre enfant l'a recommandé. Utilisez une petite cuillère à café ou une cuillère pour bébé recouverte de caoutchouc pour ne pas blesser les lèvres ou la bouche de votre bébé. Commencez avec une petite quantité de nourriture, moins de la moitié d'une cuillère. Il est également utile de donner un ustensile à votre enfant pendant que vous le nourrissez. Cela peut éventuellement l'encourager à commencer à se nourrir seul vers 8 ou 9 mois.

6. Encouragez-le. Parlez à votre bébé pendant le processus d'alimentation et n'hésitez pas à commenter ce qui se passe : ‘Regarde cette délicieuse nourriture qui arrive !’

7. Recherchez les signes que votre bébé est rassasié ou n'est pas intéressé par la nourriture. Si votre petit commence à pleurer ou se détourne pendant un repas, ne le forcez pas. Il pourrait être rassasié ou ne pas vouloir de nourriture pour le moment. Vous pourriez essayer de lui donner des aliments solides à un autre moment où il pourrait être plus réceptif. Si c'est l'un des premiers repas de votre bébé, il se peut qu'il ne soit pas encore prêt pour les aliments solides, alors vous pourriez revenir à l'allaitement ou au lait infantile pendant un peu plus longtemps.

8. Ne vous inquiétez pas du désordre. Au début, plus de nourriture finira par terre, sur le bavoir de votre petit, sur ses joues, et à peu près partout sauf dans sa bouche, ce qui est normal. Augmentez progressivement la quantité de chaque repas, donnant à votre bébé la chance de s'habituer à ce nouveau concept de déglutition des aliments solides.

9. Restez avec votre bébé pendant les repas. Pour la sécurité de votre bébé et pour réduire le risque d'étouffement, soyez toujours présent lorsque votre bébé essaie des aliments solides.

Comment prévenir les risques d'étouffement lors des premiers repas avec des aliments solides

Lorsque vous proposez des aliments solides à votre bébé, il est important de s'assurer que les aliments que vous lui proposez sont mous et faciles à avaler. Évitez les aliments qui nécessitent de mâcher. Voici une liste de certains aliments qui présentent des risques d'étouffement pour les bébés :

• hot-dogs, saucisses ou bâtonnets de viande

• morceaux de viande ou de fromage

• poisson avec des arêtes

• noix et graines, y compris le beurre de noix

• grains de maïs cuits ou crus et pop-corn

• morceaux entiers de fruits en conserve

• raisins entiers, baies, cerises, tomates cerises ou billes de melon

• légumes crus

• morceaux de fruits crus

• fruits secs comme les raisins secs

• biscuits et barres de céréales

• chips de pomme de terre ou de maïs, bretzels et autres snacks

• biscuits ou pains avec des graines, des noix ou des céréales entières

• grains de riz, d'orge et de blé entiers

• bonbons durs, gluants ou collants

• chewing-gum

• guimauves

Assurez-vous de rester avec votre bébé à tout moment lorsqu'il mange et veillez à ce qu'il soit assis bien droit sur vos genoux ou dans une chaise haute. Les membres de votre famille et vous pourriez même envisager de suivre un cours de premiers secours pour apprendre quoi faire en cas d'étouffement d'un bébé ou d'un enfant. Il est toujours bon d'être préparé !

Allergies et diversification alimentaire des bébés

Après avoir proposé un nouvel aliment à votre bébé, surveillez les signes d'allergie. Si vous remarquez de la diarrhée, une éruption cutanée ou des vomissements, arrêtez de proposer cet aliment et consultez le professionnel de santé de votre bébé. S'il y a des antécédents d'allergies alimentaires dans votre famille, consultez votre professionnel de santé avant de tester cet aliment en particulier. Alors qu'il était auparavant recommandé de retarder l'introduction des aliments allergènes comme les arachides, les œufs, les produits laitiers, le soja et le poisson, les directives actuelles suggèrent désormais que l'introduction de ces aliments lorsque votre bébé commence à manger des solides pourrait réduire le risque d'allergies. Cependant, il est judicieux de consulter votre professionnel de santé concernant la situation spécifique de votre bébé, surtout si votre petit souffre d'eczéma sévère ou d'une allergie aux protéines contenues dans les œufs. Les nouvelles recommandations suggèrent de présenter plusieurs aliments à votre bébé en même temps, si vous le souhaitez, plutôt qu’un seul aliment nouveau tous les quelques jours. Cela peut aider à rendre la diversification alimentaire plus variée et intéressante pour votre bébé. Voici quelques aliments à éviter de donner à votre petit :

• Ne lui donnez pas de miel ni de sirop de maïs avant son premier anniversaire, car ils peuvent contenir des spores pouvant causer le botulisme infantile.

• Pas de lait de vache avant son premier anniversaire, car votre bébé ne peut pas le digérer correctement avant cette date.

Calendrier pour la diversification alimentaire

Pour un bébé de 6 mois, commencez par lui donner une ou deux cuillères à soupe de nourriture en plus de ses tétées habituelles de lait maternel ou infantile. N'oubliez pas, son estomac est petit. La diversification alimentaire d’un bébé doit être progressive et adaptée à ses besoins. Au fil du temps, vous pouvez présenter de plus en plus d'aliments solides à votre petit, en surveillant les signes qu'il est rassasié, comme le fait de tourner la tête. À partir de 9 mois environ, votre petit peut manger trois à quatre petits repas par jour, plus une ou deux collations. À ce stade, votre bébé peut manger ou boire environ toutes les deux à trois heures.

Tableau des aliments pour bébés

Découvrez notre tableau sur la diversification alimentaire des bébés et notre planning pour les bébés de 4 à 12 mois.

En résumé

Commencer à manger des aliments solides est une grande étape pour votre petit bout. Un tout nouveau monde de saveurs, de textures et d'odeurs s'ouvre à lui. Votre bébé prendra vite l'habitude de prendre de petites bouchées, de mâcher, de faire des pauses entre les bouchées, et même de se nourrir tout seul avec une cuillère ou ses mains. Comment savoir si bébé est prêt pour la diversification ? Observez s'il montre de l'intérêt pour la nourriture, s'il peut tenir sa tête droite et s'il a perdu son réflexe de protrusion de la langue. Autant que possible, partagez des repas en famille, car cela peut avoir un effet positif sur le développement de votre bébé et les repas peuvent devenir un moment privilégié pour renforcer les liens familiaux. Si vous avez des questions concernant la diversification alimentaire d’un bébé ou son bon développement, y compris comment gérer un gourmet difficile, consultez un professionnel de santé. Avec tout ce que votre bébé mange, vous allez certainement changer beaucoup de couches. Saviez-vous que pour chaque produit Pampers que vous achetez, vous pouvez gagner des cadeaux ? Téléchargez l'application Pampers Club et découvrez les récompenses Pampers, nos conseils pour les parents et bien plus encore.

_{Comment cet article a-t-il été rédigé ? Les informations présentées dans cet article ont été compilées à partir d’informations fiables d’origine médicale ou gouvernementale, comme par exemple la Haute autorité de la santé ou le Conseil national des gynécologues et obstétriciens français. Le contenu de cet article n’a pas vocation à se substituer à l’avis d’un professionnel médical. Référez-vous toujours à de tels professionnels en ce qui concerne les diagnostics ou traitements éventuels.}